ごはんがすすむ!おつまみにもなる!豚肉とれんこんのきんぴら

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材料

豚肉 150g
れんこん 100g

味付け

  • しょうゆ 大1
  • みりん 小1
  • 酒 小1
  • ごま油 小1
    塩コショウ

作り方

れんこんを薄くいちょう切りにする

(うすければ薄いほどおいしい)

味付けの調味料をまぜておく

豚肉をごま油・塩コショウで炒める

(ハサミで適当な大きさに切る)

豚肉の赤い部分がなくなったくらいでれんこん、味付けをいれる

汁気がなくなったら完成!